・和牛の肉寿司(雲丹入り) ・季節の前菜 ・幻の花咲タン塩（黒毛和牛） ・史上最高のロース ・シャトーブリアン ・名物飲めるハンバーグ ・平野農園の小松菜サラダ（船橋産） ・王者のユッケ ・特選焼肉三種三切 ・お吸物 ・サーロインのすき焼肉 ・Ａ５ランクの麻婆豆腐 ・冷麺又は玉子雑炊 ・本日のデザート